Categoría: gluten free
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Enero: mes de concientización sobre el Hipotiroidismo.
Además de Lupus, tengo Hipotiroidismo Autoinmune, una condición en la que mi sistema inmunológico ataca mi tiroides haciéndola más lenta. El Hipotiroidismo es una enfermedad difícil, e incluso puede confundirse con otras. Síntomas comunes del hipotiroidismo. Temperatura basal baja: tienes frío todo el tiempo. Caída de cabello Resequedad en la piel Depresión y/o ansiedad Ganar…
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Receta: Cuete al chipotle bajo en grasas
En lo personal, me encanta cocinar en la olla express porque me ahorra mucho tiempo y me permite realizar otras actividades mientras tanto. El domingo por la noche me gusta preparar algunas comidas para la semana a fin que no tenga que cocinar todos los días y pueda acceder a los alimentos que necesito para…
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5 Snacks saludables y libres de gluten
Te comparto 5 snacks deliciosos, saludables y libres de gluten que puedes preparar un domingo en la noche, meter en una bolsa resellable y tener listos para cuando salgas corriendo de casa. Una Taza de palomitas Una taza de fruta picada o una fruta de la estación 6 almendras 6 nueces Verdura fresca picada mientras…
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Receta: Catsup Paleo, sin azúcar y libre de gluten.
Catsup Paleo, sin azúcar y libre de gluten Les comparto la receta de una de mis blogueras favoritas. Karen de Holistically Engineered. Ingredientes: 17 oz frasco de pasta de tomate* (puedes hacer la pasta de tomate hirviendo durante 5 min. 10 tomates, quitarles la cascara, molerlos en la licuadora y pasar el puré por un colador…
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10 Síntomas de la intolerancia al gluten ¿Los tienes?
¿Cómo saber si tienes intolerancia al gluten? Te compartimos 10 síntomas de la intolerancia al gluten. 1. Síntomas intestinales: gases, inflamación, diarrea o constipación. 2. «Keratosis Pilaris», piel de gallina en tus brazos. 3. Fatiga, cansancio. 4. Diagnostico de alguna enfermedad auto inmune, por ejemplo, Tiroiditis Hashimoto, Artritis Reumática, Colitis Ulcerativa, Lupus, Psoriasis, Esclerodermia o…
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