Amo la nutella. Más que eso, soy una adicta. De verdad. Si hay nutella en casa se precisa de una gran fuerza de voluntad para no acabármela. Contiene dos de mis ingredientes favoritos: avellanas y chocolate.

Es así que, inspirada en los posts de una de mis blogueras favoritas, decidí hacer mi propia versión.

Se las comparto para que la prueben, les pido no dejen de darme sus comentarios. A mi familia le encantó.

Crema de Avellana con Chocolate hecha en casa.

Ingredientes:
1 taza de avellanas
1/3 de taza de cocoa
1 barra de chocolate obscuro cacao 70% (yo usé Lindt, mis chocolates favoritos).
1/2 taza de coco rallado
3/4 de taza de miel de agave -pueden reemplazarla por jarabe de maple o miel natural.
1/2 taza de aceite de coco extra virgen

Tip: si te gusta aún más dulce y tomas splenda o stevia, puedes agregarle un poco.

Procedimiento:
Colocar todo, excepto el chocolate, en el procesador de alimentos. Triturar, batir.
Derretir el chocolate y echarlo al final.

Ya me dirán. Buen provecho!